Holunderblütensirup
Zutaten: Rohrohrzucker, Wasser, Zitronendirektsaft, 5% Holunderblüten. Fairhandelsanteil 57%
Alpenländische Tradition mit südamerikanischer Süße.
Geniessen sie unseren Holunderblütensirup mit Holunderblüten von dem oberbayrischen Hofgut Thalhausen und feinem Demeter Rohrohrzucker von Manduvira/Paraguay als erfrischendes Mixgetränk oder als leckeren “ HUGO “ mit Prosecco.
Gut 1200 Kleinbauernfamilien der Kooperative Manduvira in Paraguay bauen neben Gemüse zur Selbstversorgung das feine Bio-Zuckerrohr für diesen aromatischen Holunderblütensirup an. Die Weiterverarbeitung in der eigenen Zuckerrohrmühle und Vermarktung zu fairen Erzeugerpreisen schaffen regelmäßige höhere Einkommen sowie neue Perspektiven für die Familien und ihre Gemeinden.